Norvēģijas laša cenas ceturto nedēļu pēc kārtas nokritās līdz zemākajam līmenim šogad.
Taču pieprasījumam vajadzētu atkal palielināties, jo Eiropas apstrādes rūpniecības darbinieki gatavojas atgriezties darbā, sacīja viens eksportētājs."Es domāju, ka šī patiešām būs gada zemāko cenu nedēļa."
Tirgus avoti teica, ka piektdienas pēcpusdienā svaiga laša tirdzniecība bija neliela, jo pircēji izvēlējās nogaidošu pieeju."Tas iet uz leju, tas ir skaidrs.Jautājums ir par to, cik mums ir jāsamazina,” sacīja kāds aizjūras pārstrādātājs, cerot, ka varēs iegādāties par mazāk nekā 5 eiro (5,03 USD)/kg.
Daudzi cilvēki tirgū runā par nelīdzsvarotību starp pasūtījumiem un faktisko pieprasījumu.“Līdz ar to cenas ir kritušās.Mēs varam būt NOK 50,” sacīja kāds eksportētājs, sagaidot, ka cenas no piektdienas samazināsies par gandrīz 5 NOK (0,51 EUR/0,51 $)/kg.
“Tagad, kad Norvēģijā ir beigušās brīvdienas, lasim visu vasaru klājas labi.Rudens ir sezonas maksimums, un tajā pašā laikā brīvdienas daudzviet Eiropā samazinās,” viņš teica.
Eksportētāji uzsvēra arī citas problēmas tirgū.“Norvēģijā un Eiropā joprojām trūkst iepakojuma saldētām zivīm.Tāpat esam dzirdējuši, ka pārstrādātājiem dažviet ir ūdens ierobežojumi, kas nozīmē, ka viņi nevar pareizi ražot,” viņš teica.
Pašreizējā cena:
3–4 kg: 52–53 NOK (5,37–5,47 EUR/5,40–5,51 USD)/kg
4–5 kg: 53–54 NOK (5,47–5,57 EUR/5,51–5,60 USD)/kg
5–6 kg: 54–56 NOK (5,57–5,78 EUR/5,51–5,82 USD)/kg
Izlikšanas laiks: Sep-02-2022