Strauji augošajā pārtikas pārstrādes pasaulē sasaldēšanas tehnoloģijai ir būtiska nozīme ātrbojīgo produktu kvalitātes un svaiguma saglabāšanā.Viena no metodēm, kas pēdējos gados ir guvusi lielu uzmanību, ir individuālās ātrās sasaldēšanas (IQF) tuneļa saldētava.T...
Ātrajā pārtikas ražošanas un uzglabāšanas pasaulē dzesēšanas tehnoloģiju attīstība ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu ātrbojīgu produktu kvalitāti un ilgmūžību.Viens no jauninājumiem, kas radījis viļņus nozarē, ir pārvietojamā vertikālā plākšņu saldētava.Šī griešana-...
Rūpnieciskās ražošanas līnijās efektīvai dzesēšanas sistēmai ir būtiska nozīme produktivitātes un produktu kvalitātes uzturēšanā.Rūpnieciskās ledus mašīnas, kas pazīstamas arī kā ledus mašīnas, kļūst par būtisku daudzu ražošanas procesu sastāvdaļu.Šīs jaudīgās mašīnas ir...
Mūsdienu straujajā industriālajā vidē optimālas temperatūras uzturēšana rūpnīcas stāvā ir ļoti svarīga produktivitātei un darbinieku labklājībai.Lai cīnītos ar karstumu un nodrošinātu komfortablu darba vidi, industriālie gaisa kondicionieri kļūst par ...
Spirālveida saldētavas ir rūpniecisko saldētavu veids, ko izmanto pārtikas produktu ātrai sasaldēšanai nepārtrauktā procesā.Tos plaši izmanto pārtikas rūpniecībā dažādu produktu, tostarp gaļas, mājputnu gaļas, jūras velšu, maizes izstrādājumu un gatavo ēdienu, saldēšanai.Lai sniegtu pasaules tirgus analīzi par sp...
Tuneļsaldētavas plaši izmanto pārtikas pārstrādes rūpniecībā dažādu produktu, tostarp jūras velšu, gaļas, augļu, dārzeņu, maizes izstrādājumu un gatavo ēdienu sasaldēšanai.Tie ir paredzēti, lai ātri sasaldētu produktus, izlaižot tos cauri tunelim līdzīgam korpusam, kurā aukstais gaiss cirkulē...
Straujajā saldētu pārtikas produktu ražošanas pasaulē ātrums, efektivitāte un kvalitāte ir galvenie veiksmes faktori.Tuneļsaldētavas ir efektīvs risinājums, ko arvien vairāk uzņēmumu izmanto, lai uzlabotu ražošanas procesus un uzlabotu saldēto produktu kvalitāti.Ar c...
Turpinot augt pieprasījumam pēc saldētiem ēdieniem, pārtikas pārstrādes uzņēmumi meklē veidus, kā uzlabot darbības efektivitāti un produktivitāti.Viens no risinājumiem, ko plaši izmanto visā nozarē, ir spirālveida saldētava.Šīs novatoriskās saldētavas izmanto progresīvu tehnoloģiju...
FAO: Astoņkājis kļūst arvien populārāks vairākos tirgos visā pasaulē, taču piedāvājums ir problemātisks.Nozveja pēdējos gados ir samazinājusies, un ierobežotās piegādes ir paaugstinājušas cenas.2020. gadā publicētajā Renub Research ziņojumā prognozēts, ka pasaules astoņkāju tirgus pieaugs līdz gandrīz 625 000 tonnu...
Pēc Ukrainas kara Apvienotā Karaliste noteica 35% tarifu Krievijas importam, un ASV pilnībā aizliedza Krievijas jūras produktu tirdzniecību.Aizliegums stājās spēkā pagājušā gada jūnijā.Aļaskas Zivju un medījumu departaments (ADF&G) ir atcēlis štata 2022.–2023. gada sarkano un zilo...
Čīles zivju un jūras velšu eksports novembrī pieauga līdz 828 miljoniem ASV dolāru, kas ir par 21,5% vairāk nekā gadu iepriekš, liecina valdības vadītās veicināšanas aģentūras ProChile jaunākais ziņojums.Pieaugums galvenokārt bija saistīts ar lielāku lašu un foreļu pārdošanas apjomu, ieņēmumiem pieaugot par 21,6% līdz 661 miljonam ASV dolāru;alg...
Saskaņā ar Čīles lašu padomes publicētajiem datiem Čīle 2022. gada trešajā ceturksnī eksportēja aptuveni 164 730 metrisko tonnu saimniecībā audzētu lašu un foreļu 1,54 miljardu dolāru vērtībā, kas ir par 18,1% apjoma un 31,2% vērtības pieaugums, salīdzinot ar to pašu periodu pagājušajā gadā. .Turklāt av...