Kopš Covid-19 pandēmijas sākuma saldētās pārtikas rūpniecība ir piedzīvojusi izaugsmi, gluži pretēji, savukārt globālā ekonomikas attīstība ir ietekmēta.Pieprasījums pēc saldētiem pārtikas produktiem strauji pieaug, jo tas ir ilgāks glabāšanas laiks un ērtības.
Lai pagatavotu saldētu pārtiku, papildus pārtikas ražošanas un pārstrādes iekārtām ir nepieciešama arī profesionāla saldētava.Labi izstrādāta IQF pārtikas ražošanas līnija var saglabāt pārtiku svaigu, kavēt baktērijas un samazināt bojāšanās iespēju.BX FREEZING ir daudzu gadu pieredze saldētas pārtikas pārstrādē, nodrošinot augstas kvalitātes pārtikas iekārtas, konsultāciju pakalpojumus un pabeigtus projektus.Salīdzinot ar tradicionālo saldēšanas saldēšanu, IQF ātrās sasaldēšanas iekārtām ir ātrāks sasaldēšanas laiks, augstāka sasaldēšanas kvalitāte un mazāka manuāla darbība.Tas ir piemērots nepārtrauktai ražošanai un ir gatavs ražošanas līniju automatizācijai.BX FREEZING spirālveida saldētavas, tuneļsaldētavas, plakanas saldētavas un saldētavas tiek plaši izmantotas jūras velšu, mājputnu gaļas, gaļas, konditorejas izstrādājumu, dārzeņu, augļu un gatavo pārtikas produktu ražošanā un pārstrādē.
Pieaugot pieprasījumam, mūsu vērtība ir palīdzēt mūsu klientiem kļūt efektīvākiem un izmantot pārtikas biznesa iespējas, izmantojot mūsu pārtikas ražošanas risinājumus.
Publicēšanas laiks: 09.09.2022